30min
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Receitas Rápidas e Fáceis: Pratos Salgados, Sobremesas, Receitas com poucos ingredientes e pratos para almoço, jantar, café da manhã e café da tarde.
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Almoço
Linguine com mignon ao gorgonzola: cremoso e sofisticado
Refeição:
Almoço
Tempo de preparo:
30min
Restrição:
Sem Frutos do Mar
Surpreenda no almoço ou jantar com esta receita cremosa e sofisticada de linguine com filé mignon ao gorgonzola. Pronta em apenas 30 minutos, essa receita fácil rende 2 porções e combina a suculência da carne com o sabor marcante do queijo. Ideal para um momento especial sem complicação!
Ingredientes:
Modo de preparo:
1
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione a manteiga, deixando-a derreter completamente.
2
Acrescente os pedaços de filé mignon e cozinhe até dourar por todos os lados.
3
Adicione o creme de leite e o queijo gorgonzola, misturando bem até o queijo derreter e o molho ficar homogêneo. Deixe ferver levemente para engrossar e apurar os sabores.
4
Em uma panela separada, ferva a água com uma pitada de sal. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
5
Escorra o macarrão e adicione-o diretamente ao molho na frigideira.
6
Misture bem o macarrão com o molho, garantindo que todos os pedaços estejam bem cobertos.
7
Sirva imediatamente, aproveitando o prato ainda quente e cremoso.
