1h
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Almoço
Receita de Costela à Espanhola
Refeição:
Almoço
Tempo de preparo:
1h
Restrição:
Sem Ovo
Quem não gosta de comer uma costela desmanchando, não é mesmo? Mas você sabia que não é preciso deixar essa carne horas e horas no fogo? Dá pra fazer tudo na pressão! É isso o que você vai aprender com essa receita de costela à espanhola do Chef Taíco, confira todos os detalhes:
Receita de Costela à Espanhola
Ingredientes:
Modo de preparo:
1
Tempere a costela com sal e pimenta do reino.
2
Em uma panela de pressão coloque o caldo de carne, o vinho e a costela.
3
Cozinhe até a costela ficar macia (em torno de 20 min)
4
Escorra e passe a costela para uma frigideira wok. Doure levemente.
5
Junte a cebola, o tomate, o pimentão, o alho e a páprica e refogue até murchar a cebola.
6
Salpique a salsinha e sirva em seguida.
